随着现代科技的不断发达，冷库的诞生让我们无论身在何处都可以品尝到新鲜的食材，它的冷藏功能不仅让食物保持新鲜，同时保存时间也更长，即使远距离运输也不影响其品质。制冷设备中冰箱、冰柜是我们生活中常用的厨房设备，但对冷库我们知之甚少，它与冰箱相比有很多不同之处，下面就和长春制冷厨具小编一起去了解一下冰箱和冷库的区别。
　　1、冰箱适用于生活中家庭或小型餐饮店，满足生活所需，体积不大容量有限；而冷库占用空间大，储存量大，适用于大型餐企、酒店、商业储存周转、需单独建造；
　　2、冰箱使用的是毛细管节流，而冷库基本都是使用节流阀节流；冰箱压缩机形式基本都是全封闭活塞式，系统采用全封闭式连接，而冷库可适用多种型式及结构的压缩机，是可拆卸式连接；
　　3、冰箱的系统构成相对简单，冷库制冷系统的组成所需要的附属设备较多，像阀门、高压储液器、低压储液器、排气装置、排液器等，这些在普通的冰箱里是不需要的。
　　冷库系统的组成：按组合冷库工作原理的不同可分为压缩式、吸收式、蒸汽喷射式、热电式、吸附式等制冷系统；其中压缩式制冷系统由于其组合冷库系统性能好、效率高而成为一种组合冷库工程中常见的制冷系统。
　　完整的压缩式制冷系统应包括制冷剂循环系统、润滑油循环系统、融霜系统、冷却水循环系统以及载冷剂循环系统等。其中蒸气压缩式制冷系统的制冷剂循环系统由制冷压缩机、冷凝器、节流阀、蒸发器四个基本部分组成，同时系统还配置辅助设备、仪表、控制器件、阀门和管道等，以实现制冷系统的整体操作安全性、可靠性。
　　以上就是长春制冷厨具小编给大家分享的关于冰箱与冷库的区别，相信现在大家对此都有了简单的了解，总之来说冷库和冰箱还是有很大的区别的。