厨房是家居很重要的一部分，也是我们日常生活中使用率很高的家庭设 备，那么厨房的设备也很多，比如说厨柜、灶具、锅具、油烟机等等都是我 们经常所应用到的，对此我们应该如何去保养呢？下面长春厨房设备小编就来给大家介绍 一下吧！
　　1、除油烟机的日常保养
　　在保养或维修时需先将插头拔掉，以免触电。最好的保养方法即是平日 使用后以干布沾厨房油污清洁剂擦拭机体外壳，当集油盘或油杯达八分满时 应立即倒掉以免溢出，同时定期以厨房油污清洁剂清洗扇叶及内壁，附有油 网的除油烟机，油网应每半个月以厨房油污清洁剂浸泡清洗清洁一次，至于 开关及油杯内层易积油的地方，可用保鲜膜覆盖，以便日后清洗，只要直接 撕开更换即可。
　　2、厨房台面的日常保养
　　台面的清洁和保养重点，一般清洁以湿布即可，如有斑点可用厨房油污 清洁剂清洗，若为雾面台面，则可使用去污粉及3M菜瓜布(黄色)，以划圆周 方式轻轻擦拭，同样的方法可应用于被香烟灼烧的情况。另外，还需特别注 意不要让粗糙的化学品，如：染料剥离剂、松香油、丙酮等直接接触台面， 或是将热锅直接放至台面，这些动作都会损坏台面表面，故应于台面上放置 隔热垫以避免此种情形发生。虽然台面容易修护，但还是有些操作上应注意 的事项，如切东西时应准备砧板，不要直接在台面上切食物，最后应预防各 种损坏，好让厨具永保如新。
　　3、厨房灶台的日常保养
　　平日使用之后立即以厨房油污清洁剂擦拭台面，以免长期积存脏污，日 后清洗困难。每周将炉内感应棒擦拭干净，并定期以铁丝刷去除炉嘴碳化物 ，并刺通火孔。当煤气炉发生飘火或红火时，应适当调节煤气风量调整器， 以免煤气外泄，同时还要定期检查煤气橡皮管是否松脱、龟裂或漏气。煤气 炉具与窗户的距离至少30厘米以上，避免强风吹熄炉火，而煤气炉与吊柜及 除油烟机的安全距离则为60-75厘米。
　　4、煤气炉的清洁与保养
　　平日应于使用之后立即以厨房油污清洁剂擦拭台面，以免长期积存脏污 ，日后清洗困难。每周将炉内感应棒擦拭干净，并定期以铁丝刷去除炉嘴碳 化物，并刺通火孔。当煤气炉发生飘火或红火时，应适当调节煤气风量调整 器，以免煤气外泄，同时还要定期检查煤气橡皮管是否松脱、龟裂或漏气。 另外，煤气炉具与窗户的距离至少30厘米以上，避免强风吹熄炉火，而煤气 炉与吊柜及除油烟机的安全距离则为60-75厘米。
　　5、厨具柜体的日常保养
　　基本上厨具柜体本身已有基本的防潮处理，但仍不可直接或长时间对着 柜体冲水，以免板材因潮湿而损坏，故柜体表面沾有水渍，也应立即以干抹 布擦干。平日清洁以微湿抹布擦拭即可，若遇较难擦拭的，可用厨房油污清 洁剂及菜瓜布轻刷。而定期的保养消毒可以用漂白水与水1：1的稀释液擦拭 ，锅具碗盘等物体尽量擦干后再放入柜体，同时避免尖锐物品直接刮伤表面 ，勿用钢刷刷洗。开关门板不宜太过用力或是超过开门角度(110度)，铰链及 其他金属部分，避免水渍长期积留。
　　6、厨房其他配件的保养
　　一般厨房配件的外部均采用电镀处理，所以日常保养以湿抹布擦拭即可; 若是不锈钢材质而产生的锈斑，可购买不锈钢质保养液擦拭，这样就会恢复 原先亮晶晶的模样了。另外，欲放入柜体内的锅具，应先擦干或烘干，避免 水滴直接接触厨具柜体的五金，如此便能延长五金的使用寿命。
　　以上就是长春厨房设备小编给大家分享的关于厨房设备保养的小常识，那么对于不同 的厨具设备保养其方法也不一样，我们在日常使用过程中千万不要忽视对其 的保养与维护。