厨具是厨房不可缺少的物品，我们制作一日三餐也离不开厨具的使用 ，虽然厨具不能常用常新，但是正确的运用和养护不仅能延伸厨具的运用 寿命。下面就是长春厨房设备小编给大家总结的厨房厨具正确使用及保养 方法。
　　厨房家具运用方面：
　　1、不可将高温的炊具或其它高温物品直接放在厨具上，应运用脚架 、隔热垫等，避免外表变色或起泡。
　　2、坚持厨具清洗，烹饪后应清洗台面，抹干厨具电木手柄上的水渍 等，坚持外表清洗枯燥，地面积水应及时铲除，避免污染柜体。
　　3、要尽量挑选国家权威机构鉴定认可商品，留意每一个接口处、台 面开孔断面均要进行树脂浸渍和铁胶封边处置，确保商品防水、防火、防 潮、防霉变。
　　厨房家具养护要留意以下几点：
　　一、作业台面及门板不宜敲击，更不可用尖利刀具描写外表。运用后 要用清水擦洗，并定期用中性清洗剂沾湿棉布擦洗外表。平常留意坚持枯 燥。
　　二、吊柜合适放置质轻的物品，如调味罐、玻璃杯等。
　　三、尽量将重物摆在柜台基层，内部须坚持枯燥，留意有无漏水。
　　四、镀铬五金配件宜经常用干布擦洗，避免生锈。
　　五、水槽用刷子或棉布蘸中性清洗剂清洗即可，应避不用尖利物品描 写外表。
　　以上就是长春厨房设备小编给大家分享的关于厨房厨具正确使用及保养方法，那么 大家在使用厨房厨具时一定要按照正确方法进行操作，这样才能更好去延 长厨具的使用寿命。