在厨房设备中必然离不开燃气灶的使用，那么我们在使用燃气灶的时 候你知道什么样的火焰才算好吗？对于这个问题大家别着急，下面就跟长春厨房设备随小编一起去了解一下吧！
　　其实良好的燃烧器，火焰呈浅蓝色，火力旺盛，火苗高度大小均匀一 致。如若出现火焰很小时，便为不正常的状态。
　　产生火焰很小的主要原因及其排除方法如下：
　　（1）燃气灶在烧煮食物时，偶有滚溢物流出或异物落入火孔内，将 燃烧器火孔堵塞，使燃气与空气混合气体流出受阻，火焰小而无力。其排 除方法是，可将燃烧器取下，清理被堵塞的火孔，并用水刷洗干净。经过 这样处理过的燃烧器，其火焰很小的故障一般可得到排除；
　　（2）气源快用尽。使用液化石油气的燃气灶，其钢瓶内的液化石油 气快用完时,由于压力不足或是瓶内残液太多等原因,也会使燃烧火焰很小 。此时,应更换新的钢瓶；
　　（3）减压阀喷嘴或燃气灶喷嘴堵塞。减压阀或燃器灶喷嘴堵塞时， 使燃气喷出不畅,燃烧火焰软弱无力。其排除方法是,用细钢丝疏通喷嘴；
　　（4）角阀开度过小，此时可开大角阀；
　　（5）胶管压扁或折曲时气量小。若胶管折曲时流通受阻，可理直胶 管；若胶管压扁时，可更换新的；
　　（6）使用管道燃器的燃气灶，还可能由于管道口径较小，管内锈蚀 堵塞造成火焰很小的现象。可于燃气公司联系解决；
　　关于燃气灶的火焰问小知识长春厨房设备小编就给大家介绍到这里，希望通过这篇 文章的介绍大家可以更好的了解燃气灶的火焰方面知识，在今后的使用上 对大家有所帮助。