我们都知道烤箱可以制作出很多种美食，可以烤肉、烤面包、蛋糕等等一系列，因此 受到很多家庭的欢迎，那么在购买烤箱时需要注意什么呢？使用烤箱时有哪些注意事项呢 ？对于这两个问题，下面就跟随长春厨具网小编一起去了解一下吧！
　　使用烤箱的注意事项
　　因为烤箱的温度很高，所以在烘焙结束之后取出食物是需要带准用的手套。不能用手 去触碰以免烫伤。
　　烤制食物前，一定要先预热烤箱。电烤箱在用完之后，等到冷却后需要将内擦抹干净 ，烤盘、烤网可以用水洗涤，但烤箱门及烤箱内腔、外壳切忌用水洗，可用湿布擦抹。
　　烤箱是加热通电时要经过若干分钟后加热器表面才达到正常工作温度。烤箱有延时散 热功能，为了防止烤箱元件干烧，烘焙停止后，不应马上切断电源，待烤箱温度经过一定 时间冷却下来才断电。
　　每次用完烤箱后，可在烤箱内放一些橘子皮，加热烘烤3~5分钟至未烤焦的状态，这 样可以有效去除烤箱内的异味。
　　买烤箱需要注意什么
　　在市面上有很多类型的烤箱，有定时的、调温的还有调功率的。控温定时型和普通简 易型。对于一般家庭来说，选用控温定时型已经足够，因为此类型的功能较齐全，性价比 较高。
　　在购买烤箱的时候要根据家中的人口来选择烤箱的容量，烤箱的容量一般是从9升到 34升不等，所以选择容量规格时必须要充分考虑买电烤箱的用途。如果只是用来给一家三 口烤面包之类，9至12升的就足够;如果要用来烤火鸡大餐或者开烧烤派对，自然要尽可能 选择大容量的产品。
　　选择烤箱需要看他的密封性，密封良好，这样才能减少热量散失。烤箱的开门方式大 多是从上往下开，因此要仔细试验箱门的润滑程度。箱门不能太紧，否则用力打开时容易 烫伤人;也不能太松，防止使用中不小心脱落。
　　以上就是长春厨具网小编给大家带来的关于买烤箱以及使用烤箱时需要注意事项，看了之后相信 大家对于烤箱都有了详细的了解，如果您想制作出各种各样的美食，那么不妨选择一台烤 箱哟。