电烤箱在我们日常生活中也是比较常见的，大家如果要购买电烤箱的话，多了解一些电烤箱的 用途及功能等能够更好地使用电烤箱，带来好的效果，所以长春厨具网小编今天就来为大家介绍下电烤箱的一 些工作原理及用途等情况，来帮助大家更好地购买和使用电烤箱。
　　电烤箱的用途—什么是电烤箱
　　电烤箱利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器。一般为封闭或半封闭结构。常见的电 烤箱功率一般在500~1500瓦之间。电烤箱可以用来加工一些面食。
　　电烤箱的用途—工作原理
　　烤箱是利用电用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要， 电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。
　　电烤箱主要由箱体、电热元件、调温器、定时器和功率调节开关等构成。其箱体主要由外壳、 中隔层、内胆组成三层结构，在内胆的前后边上形成卷边，以隔断腔体空气；在外层腔体中充填绝 缘的膨胀珍珠岩制品，使外壳温度大大减低；同时在门的下面安装弹簧结构，使门始终压紧在门框 上，使之有较好的密封性。
　　电烤箱的用途—电烤箱的功能用途介绍
　　电烤箱功能一、干燥食物
　　大家都知道，瓜子、饼干等食物在家中放置一段时间之后就会变潮湿，不但影响味觉，而且严 重影响食物的存储时间，而家用电烤箱就可以将这些回潮的食物，重新干燥成我们刚买时的状态。 好吃而且健康。
　　电烤箱功能二、零食加工diy
　　每个人都热爱美食，特别是孩子，对于吃零食特别的敏感。如果家中购买有家用电烤箱，那么 孩子可以在其中烤面包、烤饼干等方式，享受零食的美味。同时一些面包房里面出品的新的餐点， 也可以在网上搜索制作方法，在家里自己制作，不仅健康卫生而且还非常的有趣。
　　电烤箱功能三、烤肉
　　电烤箱在家中的用途绝不仅仅是制作糕点那么简单哦！如果突然想要吃烤肉了，电烤箱同样可 以帮你实现这一口福，只要在家中自己准备好原料，抹上自己喜欢的口味，放进烤箱里，不一会儿 ，就能闻见香气四溢的烤肉味了！
　　电烤箱功能四、发酵面团、做巧克力食物
　　将需要发酵的面团放入电烤箱中，将温度调节到最低，就能尽快做好面团了。而巧克力也是同 样的道理，将巧克力融化之后可以自由发挥用在什么地方，做一个巧克力芝士蛋糕相信也是非常棒 的！
　　以上就是长春厨具网小编给大家介绍的一些电烤箱的用途功能的全部内容，希望大家可以多多参考，当我 们在以后购买烤箱时，不妨多多尝试一下这些用途以及正确使用方法，相信一定会给您带来不一样 的使用效果。