对于煎锅大家可能都不陌生,它也是厨房常用的一种工具,那么煎锅可以炒菜吗?是不是 功能和平底锅一样呢?今天不妨就跟随长春厨具网小编一起去了解一下吧!
煎锅可以炒菜吗:
煎锅也可以炒菜,只不过是人数的话可以使用,像1-2人。利用煎锅炒锅的弊端:
1、边太浅,炒青菜的话很容易掉外面去。
2、如果是不沾煎锅炒菜,那很容易就把特氟龙涂层给弄掉了。浪费资源。
3、煎锅是平底的,用天然气的话不好用。
煎锅和平底锅一样吗:
不一样,平底锅一般都是煎锅,也能炒菜,但是煎锅不一定是平底锅。
煎锅是平底锅的一种,其实这是两种不同的分类方法,一个是从形状上分,一个是从用途 上分。它们的功率不同,受热面积不同,如果用炒锅做菜,时间比较短,因为受热集中,而如 果用煎锅,而如果用煎锅,受热面积太大反倒不容易很快做熟,我家是用平底锅的。
煎锅是可以用来炒菜的,要注意区分煎锅和平底锅,从功效上来说,是有那么一点不一样的。
以上就是长春厨具网小编给大家分享的全部内容,相信大家看过后对于煎锅是不是都有了简单的了解 呢?总体来说,煎锅也是可以炒菜的,只是可能在功效上还是有一点不一样的,但是不影响炒 菜的哟!
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