现如今餐饮行业形势大好,很多创业或者投资者都会选择这个行业,那么想要开一间餐饮店,厨房设备少不了,那么具体都需要哪些厨房设备呢?下面不妨就跟随 长春厨具网小编一起去了解一下吧!
1、烹饪用具
烹饪美食自然是少不了烹饪的工具,比如:炉具、刀具、烹饪工具、灶具、锅具等和烹调时的相关工具和器皿。
2、冷冻设备
冷冻设备也就成了饭店厨房中比较重要的一点。冷冻设备包括冰箱、冰柜等,有着无可代替的作用,一般饭店中都要运用到2立方立式冰柜/1台卧式冰柜。
3、餐饮设备
准备好的食物当然是要有一些厨房器皿来盛装才行,在厨房设备中餐饮设备可以说是最为基本的设备,也就是说什么碗筷、餐盘、勺子、杯子之类的。
4、卫生设备
厨房是烹饪美食的地方,所以在卫生讲究上一定要尤其的严格。厨房里边的卫生设备主要包括消毒柜、电子灭蝇器、洗碗机等。
5、厨房橱柜
橱柜通常用来储存食物,比如:不锈钢橱柜、木质橱柜、防火板橱柜、钢板橱柜、整体橱柜、整体厨房、集成厨房、橱柜台面、板材及配件等。
以上就是 长春厨具网小编给大家分享的关于开一个饭店需要哪些厨房设备的相关内容, 那么我们可看到厨房设备包括烹饪用具、冷冻设备、餐饮设备、卫生设备和厨房橱柜这五大类。
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