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    长春制冷厨具小编浅谈~厨房设计规范有哪些呢?

      厨房是我们一日三餐烹饪美食的地方,所以会产生油烟,而 且厨房用具特别多,因此厨房的设计要非常合理,要讲究安全、 卫生以及实用性。那么,厨房设计规范有哪些呢?本期就跟随长春制冷厨具小编一起去了解一下吧!
      1、合理的厨房设计技巧应满足最基本的炊事家务活动需求 ,也就是说厨房的空间面积要足够大。因为厨房需要进行餐具、 食品的洗涤,还要准备烹饪的食物及食物的配切,餐具的搁置, 熟食的周转等,所以最小的厨房一定要满足这些需求才是合理的 厨房规划。
      2、厨房设计规范要满足最低储物空间,因为厨房是制作美 食的地方,所以厨房一定要储备一些生活必需品,如:柴、油、 盐、酱、醋等。而且厨房还要存放一些烹饪用具,这都是要占空 间的,因此合理的厨房设计一定要满足最低的储物空间。
      3、厨房设计规范要满足厨房家具、设备的安装空间。一般 厨房使用的家具和设备都少不了储物柜、灶台、操作台和洗涤池 等,有些厨房还会放置冰箱、微波炉等家电。因此为了满足这些 需求,也为了使厨房更加卫生、美观、整齐等,大多数业主都会 选择安装整体厨房。一般情况整体厨房的台面高度大概为800~ 850毫米左右;其深度大概为550~00毫米;而吊柜的高度会受到使 用者身高以及层高限制,所以其深度一般为300~350毫米,其 长度要根据厨房家电的尺寸来决定。
      4、厨房设计规范要符合省力工作三角区,其三角区包括冰 箱、炉灶和水池,这三个功能区是厨房使用频率最多的,所以它 们之间要相互配合,安置的位置要省时、省力,厨房交通要道尽 量避开工作三角区,这样厨房作业就不会受干扰。
      5、厨房设计规范要保证通风与排烟,因为在制作美食时会 产生油烟,若没有很好的通风口以及排烟器,那就会污染居室、 厨房的环境,也会影响人体健康,所以合理的厨房设计要有很好 的出风口,还要安装吸油烟机。
      6、厨房设计规范要保证采光与照明,只有在照明度充足和 采光充足的情况下制作美食,才会有更好的心情,制作的美食味 道才会更佳。
      7、厨房设计规范要注意防水,在厨房要经常洗涤食物以及 餐具,所以其用水量会较大,因此防水处理就显得至关重要。
      8、厨房设计规范要有合理的管线布置和热水供应,因为厨 房会放置一些家电,所以要多预留插座,避免不必要的麻烦,有 热水供应使用水更加方便。
      上述就是长春制冷厨具小编给大家介绍的关于厨房设计规范有哪些的小常 识,那么我们在对厨房设计时不妨参考一下上述内容,希望这些 内容可以对我们有一个参考。

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