厨房影响连锁餐饮店的经营，很多人并不了解厨房应该采购哪些设备，今 天吉林厨具小编就来给大家详细的介绍一下如何选购中式餐饮店厨房设备的清 单，供大家进行参考！
　　厨房炉灶设备：蒸包炉、单头单尾小炒炉或者双头单尾小炒炉、蒸饭柜、 海鲜蒸柜、单头矮汤炉或者双头矮汤炉、蒸饭柜、烤箱烤炉、木炭炉、电磁炉
　　厨房机械设备：洗碗机、冷却机、咖啡机、豆浆机、搅拌机、榨汁机、刨 冰机、面点机、洗米机、绞肉机、切肉机、和面机、压面机；
　　机械设备补充：油烟净化器、排风机、单门消毒柜、餐具浸泡槽、单星盆 台、操作台、工作台、消毒柜、洗涤槽、储物柜、餐车、厨具五金架、杆、钩 、餐具五金架、杆、钩、调料箱、调料盒、自动炒锅；
　　餐具：不锈钢锅、碗、瓢、盆、竹木筷具、陶瓷餐具、西餐具、中餐具、 酒具、茶具、咖啡杯盘；
　　厨房电用器具：电动煮食炉、微波炉、开水器、商用工程冰箱、冰柜、冷 库、冷藏柜、净水器、排风扇、饮水机以及其他电器、配件；
　　厨房橱柜：不锈钢橱柜、木质橱柜、钢板橱柜、集成厨房柜具、不锈钢橱 柜台面、板材以及五金配件；
　　厨房常用附属设施：冷热两用水龙头、照明灯具（灯管，灯泡）、空气开 关、蔬菜筐、水果筐、挂钩、水桶、垃圾桶、各类数据测量仪（水温表、压力 表、燃气压力表、温度计）、板凳、刀具等等。
　　以上就是吉林厨具小编给大家介绍的关于中式餐饮店厨房设备清单，相信大家看过 后都已经了解了中式餐饮店厨房设备都有哪些种类，希望可以对大家在今后的 采购中有所帮助。