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    速冻冷柜的几个重要指标

      每款冷柜都会有自己的本身的一个指标,相对应用户可以快速找到想要的冷柜款式,东洋冷柜对速冻冷柜与冷冻冷柜、低温冷柜的区别及速冻冷柜的主要指标做了一个简单介绍。
      1.速冻冷柜的特点:是将规定的一定量的物品放入冷柜,经过规定的时间,使食品的中心温度达到规定的温度,一次性将所有的物品出冷柜。速冻冷柜温度一般有三种要求:-5度左右,-25度左右,-35度以下三者的区别主要表现在对入冷柜量、冷冻时间,冷柜温度,出冷柜方式等的不同要求。速冻冷柜的主要指标有:物品的进货温度;物品的一次进货量;物品的出货温度;物品需要多长时间出冷柜;物品的种类;确定适合的冷柜温度。
      2.冷冻冷柜的特点:也叫冻结冷柜,是不定期的逐步将物品放入冷柜,经过一段时间冷柜达到需要的温度,一般是-10--18度,有时也根据用户的使用条件设计温度,它对冷冻的时间和要达到的温度没有严格的规定。
      3.低温冷柜的特点:是不定期的逐步将物品放入冷柜。
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