长春厨具网
网站首页  |  公司简介  |  经营项目  |  产品展示  |  环境展示  |  新闻动态  |  供求信息  |  厨具新闻  |  在线留言  |  联系我们
最新公告 | 政策法规 | 展会活动 | 市场分析 | 行业信息 | 设为首页 | 加入收藏
站内搜索:
新闻动态 更多>>
  • 到底清洗饭店厨房设备有哪些方法呢?
  • 想要了解酒店厨房节能设备的优势就感...
  • 对于厨房设备的操作,你了解哪些呢?
  • 酒店厨房中的设备都有着哪些细致分类...
  • 我们要怎样选择酒店厨房设备呢?
  • 你了解酒店厨房设备吗?要怎样操作呢?
  • 在厨房设备中有哪些灶具呢?
  • 让我们一起了解一下饭店厨房设施的分...
  • 让我们一起学习一下处理酒店厨房各区...
  • 我们要怎样设计火锅店的室内排风系统...
  • 供求信息 更多>>
  • 供应不锈钢厨房设备
  • 厨具:供应厨房灶台灭火设备
  • 长春供应平衡配气蒸气蒸柜
  • 吉林供应消毒柜系列
  • 供应超市岛柜卧式冷冻柜卧式冰柜三野...
  • 供应B型鲜肉柜
  • 供应美和红酒柜、家居、酒店用品
  • 新闻动态
    在厨房设备中有哪些灶具呢?
      在厨房中,灶具是十分重要的一种厨房设备,这种设备又可以称为食堂厨房设备炉灶,都属于商用厨房设备,可以用来炒制、蒸制和煮制食物,但是厨房设备当中种类繁多,但是灶具有哪些呢?就让长春厨具网小编带大家一起了解一下吧!
      1、炒制灶具
      主要用来炒制菜肴或者调味品,包含设备有四眼鼓风灶(又称为双头双尾小炒炉、双头燃气鼓风灶),三眼鼓风灶(又称为双头单尾小炒炉、),单眼鼓风灶(又称为单头单尾小炒炉、单头燃气鼓风灶),大锅灶(又称为单头大锅灶、炊用燃气大锅灶)、双头大锅灶(又称为炊用燃气双头大锅灶)。
      2、蒸制灶具
      主要用来蒸制食物,包含设备有单头蒸灶(又称为单头蒸炉、汤撑炉),也可用于煮制食物。
      蒸柜也属于灶具,只是蒸柜只能用来蒸制食物,不能煮。蒸柜包含三门海鲜蒸柜炉(又称为三门海鲜蒸柜、三门燃气海鲜蒸柜)、双门燃气蒸箱(又称为双门蒸柜、双门蒸饭柜)、单门燃气蒸箱(又称为单门蒸箱、单门蒸饭柜)。
      3、煲汤灶具
      主要用来炖煮食物,包含设备有六头煲仔炉(六头平头炉、六头燃气煲仔炉)、四头煲仔炉(又称为四头平头炉、四头燃气煲仔炉)、双头低汤灶(又称为双头低汤炉、双头矮仔炉)、单头低汤灶(又称为单头低汤炉、单头矮仔炉)。
      煲仔炉主要是煲煮小锅的食物,如小砂锅、小炖锅,低汤灶主要是用于大桶煮粥、煮汤。
      以上便是长春厨具网小编带给大家的分享,通过小编的分享大家可以了解到,按照灶具使用的能源,可以分为燃气类、电热类、光热类和电磁类,我们现在所了解的属于燃气类灶具,而燃气类厨房设备包括炒制灶具、蒸制灶具以及煲汤灶具,大家都记住了吗?
    上一篇:让我们一起了解一下饭店厨房设施的分类吧!
    下一篇:你了解酒店厨房设备吗?要怎样操作呢?
     友情链接: 中国厨具网  中华厨具网  厨具英才网  中华制冷网  中国空调制冷网  中国制冷与暖通空调信息网  中国空调制冷人才网
    长春汇丰制冷厨具网 地 址:长春市大马路1349号 吉ICP备19003130号
    电 话:0431-86020033 手 机:13944130407 联系人:郎经理