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    对于厨房设备中的蒸菜机你又了解多少呢?
      其实在厨房设备中的蒸菜机其实就是蒸箱、蒸炉、万能蒸烤箱这三种设备,而蒸菜机这个名字是不常用到的,因为蒸箱、蒸炉和万能蒸烤箱都可以用来蒸制菜品,那么其中的蒸箱又有哪些特点呢?就让长春汇丰制冷厨具小编带大家一起了解一下吧!
      1、简介:蒸箱包括蒸饭柜和蒸饭车,两者的主要区别就在于有没有设轮子以便于灵活推动。蒸箱的内胆都用不锈钢制作,结实耐用,高温加热不会产生有害物质,还易于清洁,看上去比较美观。使用能源有电源和燃气两种。其中用燃气的比较多,因为蒸箱功率比较大,用电太费了。
      2、尺寸:蒸箱的尺寸不定,长、宽、高分别在600~1400mm、600~1100mm、1200~2000mm。可以根据具体的出品量要求来选择。蒸箱多为厂制品,可以根据客户要求进行定制。
      以上便是长春汇丰制冷厨具小编带给大家的分享,通过小编的分享大家可以了解到,蒸箱的在厨房中可以起到很大的作用,可以带给我们许多的美食,并且可以保留食物的原有的营养,不会产生有害物质,所以才会受到大家很多的喜爱,大家都了解了吗?
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